レストラン クオーレ


秋田の旬と野菜の美味しいレストラン クオーレ

秋田県在住の野菜ソムリエが素材を厳選し、当店のシェフが野菜のうまみを最大限に生かした和洋折衷のお料理を、心を込めてお作りいたします。 安心・安全な野菜と秋田の旬を取り入れた和洋バイキングをランチタイムと土日・祝日のディナータイムにご用意いたします。ご来店時には、野菜のソムリエがお薦めする美味しい一品(逸品)をお召し上がり頂きます。 平日のディナーは、お好みでお選び頂ける野菜を活かしたメニューやイタリアンを用意いたします。 野菜本来の素材を生かし秋田の旬にあふれたお料理の数々をご堪能ください。

野菜ソムリエ(秋田県在住)

野菜ソムリエは野菜の魅力を多くの方に伝えていく役割を持っています。 私達にとって、『野菜を美味しく』をテーマにした店作りに関われる事はとても幸せなことです。【美味しい野菜作りの農家と健康的で、美味しい野菜料理を提供したいスタッフと美味しい野菜を食べたいお客様】とのパイプ役になり、たくさんの方に野菜の魅力を伝えることができたら嬉しいです。時々、お店にてお客様と野菜のお話をさせて頂くこともありますので、ご来店頂ければと思います。
ベジタブル&フルーツマイスター  青木 育子
ジュニアベジタブル&フルーツマイスター  鈴木 美穂子

営業時間ご案内

ご案内 平日時間 土日祝日時間
モーニングタイム 7:00〜9:30 7:00〜9:30
ラウンジタイム 9:30〜11:00 9:30〜11:00
ランチタイム 11:00〜14:00 11:00〜15:00
ラウンジタイム 14:00〜17:00 15:00〜17:00
ディナータイム 17:00〜20:30 17:00〜21:00
BARスターズU 17:00〜21:00 19:00〜23:30 ※